Gerekli Malzemeler;
1 Su bardağı(200 ml) Süt, 2 Su bardağı(400 ml) Un, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz.

Hazırlama;
• Süt, kabartma tozu ve tuzu kaseye boşaltın ve iyice karıştırınız.
• Karıştırmaya devam ederken unu yavaş yavaş eklemeye başlayanız.
• Hamur haline gelene kadar karıştırmaya devam ediniz.
• Yoğurmada zorluk çekerseniz hamurun biraz daha tutması için göz kararı un ekleyebilirsiniz.
• Hamuru iyice toparladıktan sonra avuç içi büyüklüğünde parçalara bölünüz.
• Parçaları oklava yardımı ile açmaya başlayınız.
• Çıtır seviyorsanız hamuru ince, yumuşak seviyorsanız biraz kalın açabilirsiniz.


Pişirme;
• Ocağınızı açarak tavayı ısıtınız ve yağ ekleyiniz.
• Yağ kızmaya başladığı zaman pişi hamurunu yağa atınız.
• 2 yönlü kızartma işlemini yaptıktan sonra bir tabağa peçete sererek pişiyi üzerine bırakınız.
• Tüm pişileri aynı işlemle kızarttıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.


Kanalımıza destek olmak için lütfen abone olun!
Instagram ► https://www.instagram.com/bilginelim
Facebook ► https://www.facebook.com/bilginelim
Twitter► https://www.twitter.com/bilginelim
Pinterest ► https://www.pinterest.com/bilginelim
Dailymotion ► https://www.dailymotion.com/bilginelim



www.bilginelim.com