إن خسارة الوزن، مع الوصول إلى الوزن والجسم المثالي الرشيق والقوام المتناسق، أصبح مؤخراً محط أنظار واهتمام شريحة كبيرة من الناس، مما جعل البعض يلجأ إلى إتباع حمية غذائية قاسية، دون التعرف على آثارها وذلك من أجل خسارة كميات كبيرة من الوزن حيال فترة زمنية قصيرة، حيث أغلبية الحميات الغذائية تعتمد على نوع واحد من الغذاء لخسارة الوزن سريعاً