सर्दियां आते ही मार्केट में सीजनल फ्रूट और वेज‍िटेबल द‍िखने लग जाते हैं। ऐसे ही एक सब्‍जी है अरबी जो सर्दियों में देखने को मिलती है। सर्दियों में अरबी को अलग-अलग नामों से भी जाना जाता है और कई लोग इसके पत्ते के पकौड़े बनाकर खाना पसंद करते हैं। अरबी के फायदे तो बहुत है लेक‍िन क्‍या आप जानते है इसे खाने के क्या नुकसान होते हैं, इसे किस तरह से खाया जाता है । अरबी को हमेशा अच्छे से पकाकर ही खाना चाहिए। क्योंकि कच्ची अरबी खाने से पेट खराब हो सकता है और शरीर को कई तरह के रोग लग सकते हैं। इसके अलावा कई बार कच्ची अरबी खाने से गले में भी दर्द हो जाती है। इसलिए आप जब भी अरबी खाएं तो इसे अच्छे से पकाकर ही खाएं।

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