Une des plus grandes fermes "verticales" d'Europe ouvre ses portes au Danemark

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Neutre en carbone et alimentée uniquement par l'éolien: la ferme verticale de Nordic Harvest ouvre cette semaine en banlieue de Copenhague. A terme, elle entend produire jusqu'à 1.000 tonnes par an de chou kale, laitue et herbes aromatiques et ambitionne d'être la plus grande ferme verticale d'Europe.

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