El tiempo vuela, el período tres noveno ya pasó, así que no tendré carne seca para el año nuevo si no la hago ahora. Siempre me han tentado las carnes secas de Hunan al vapor, así que este año preparo más pollo seco y pescado curado. Corta la carne seca en trozos, luego ponlos en un plato para cocinarlos al vapor, usa la sopa de la carne para freír verduras… ¡No puedo describir lo increíble que es! En otro video casi me peleo con el fotógrafo por defender mis platos, jejeje….

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