“Mangalda bıldırcın nasıl yapılır? Mangalda bıldırcın yapmanın püf noktaları nelerdir? Mangalda bıldırcının malzemeleri nelerdir? Mangalda bıldırcın nereye özgü? Mangalda bıldırcın nerede yenir?” soruları Özlem & Yasin ile Mutfağım Şahane programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Bıldırcın
Zeytinyağı
Tuz
Tatlı pul biber
Soğan
Biber
Domates