«Ils sont en train de nous tuer». L'annonce de leur non réouverture a été très mal reçu pour un grand nombre de professionnels de la restauration. Le président Emmanuel Macron a fixé mardi l'horizon d'une réouverture des restaurants au 20 janvier, leur faisant rater l'importante période des fêtes d'une année 2020 catastrophique jusqu'au bout, tandis que les bars et les discothèques restent dans le flou. 
"Si le nombre de contaminations demeure en dessous de 5.000 cas par jour, (...) les restaurants pourront rouvrir", a souligné le chef de l'Etat.