Jeunes pousses sur gratte-ciels: l'agriculture sur les toits de Singapour décolle

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Sur le toit d'un centre commercial de Singapour, des parcelles colorées d'aubergine, de romarin, de bananiers et de papayers contrastent avec le gris des immeubles du quartier d'affaires de la cité-Etat.

Ce site de 930 m2 est l'une des exploitations agricoles qui bourgeonnent sur les toits d'immeubles du petit Etat d'Asie du Sud-Est désireux d'augmenter la production alimentaire locale pour être moins dépendant des importations.

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