एशिया में किसी समय आलू की खेती में जिले का प्रथम स्थान हुआ करता था। लेकिन किसानों की मेहनत से आज आलू की खेती कई जनपदों से लेकर अन्य राज्यो में भी की जाने लगी है।वही जिले के प्रगतिशील किसानों ने आलू के बीज का उत्पादन शुरू कर दिया है। जब उन्होंने उत्तम किस्म के बीज अपने खेतों में तैयार किये। किसकी मांग आस पास के जनपदों से लेकर आस पास के राज्यो में उस उत्तम किस्म के आलू के बीज की मांग बढ़ने लगी। तो किसानों की आमदनी बढ़ने लगी। आज भी फर्रुखाबाद आलू के लिए पूरे देश मे जाना जाता है।