НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день !!!
NEW video on the channel EVERY day !!!
Baking with poppy seeds GENTLE yeast dough Delicious buns with poppy seeds \ ROLL FLOWERS
dough:
430 g flour + 50 g for dusting
200 ml milk
2 eggs
50 gr soft butter
100 grams of sugar
a pinch of salt
20 g fresh (7 g dry) yeast
filling:
poppy seed filling 200 gr
100 ml boiling water
proofing 30 minutes
180 ° C - 40 minutes
mold size:
length 30 cm, height 8 cm, width 7 cm
Выпечка с маком.НЕЖНОЕ дрожжевое тесто.Вкусные булочки с маком \РУЛЕТ ЦВЕТОЧЕК
тесто :
430 гр муки + 50 гр на подпыл
200 мл молока
2 яйца
50 гр мягкого сливочного масла
100 гр сахара
щепотка соли
20 гр свежих (7 гр сухих) дрожжей
начинка :
маковая начинка 200 гр
100 мл кипятка
расстойка 30 минут
180°С – 40 минут
размер формы :
длина 30 см, высота 8 см, ширина 7 см