Kuliner Ayam Nasuha yang Nikmat Disajikan dengan Sambal Khas Madura

KompasTV 2020-07-14

Views 4

KUBU RAYA, KOMPAS.TV - Di Kota Pontianak, ada kedai Ayam Nasuha. Kedai tersebut menyajikan menu ayam yang disajikan dengan cara dibakar dan digoreng.

Rasa hidangan ini juga semakin nikmat, karena disajikan di atas cobek, dilengkapi dengan sambal khas Madura yang merupakan perpaduan rasa pedas dan gula merah.

Ayamnya pun istimewa, karena dimasak dengan cara dibakar dengan bumbu rahasia yang diklaim telah diwariskan turun-temurun. Ayam kemudian digoreng hingga berwarna kecoklatan.

Rasa masakannya yang sedap menjadikan kedai makan yang terletak di Jalan Perdamaian, Kota Baru Ujung, Kabupaten Kubu Raya ini, selalu ramai pengunjung.

Pada hari biasa, sang pemilik, Nasuha, mengaku mampu menjual 150 potong ayam dalam sehari, namun selama pandemi, penjualan menurun hingga 80 porsi.

Ayam Nasuha dijual dengan harga yang ramah kantong, berkisar 20 ribu hingga 30 ribu, tergantung ukuran ayam yang anda pilih.

Simak informasi lain dari Kota Pontianak dan Kalimantan Barat di kanal YouTube .

#Kuliner #AyamNasuha #Ayam

Share This Video


Download

  
Report form