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Pour Pierre Hermé, le confinement a permis une "prise de conscience écologique"
LeHuffPost
2020-05-29
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Quel impact le confinement a-t-il eu sur le secteur de la pâtisserie? Comment va-t-il évoluer? Le pâtissier-chocolatier français Pierre Hermé confie son point de vue au HuffPost LIFE.
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