“Zerde nedir? Zerde tatlısı nasıl yapılır? Zerde yapmanın
püf noktaları nelerdir? Zerde tatlısının malzemeleri nelerdir? Zerde nereye
özgü? Zerde tatlısı nerede yenir? Kocaeli’nin meşhur yemekleri nelerdir? Kocaeli’de
ne yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Su

Pirinç

Şeker

Nişasta

Gül suyu

Karanfil

Zerdeçal

Çam fıstığı

Kuş üzümü