Aydın'ın İncirliova ilçesinde, Genç Çiftçi Projesi'nden faydalanarak devletten 30 bin lira hibe alan Erkap çifti, kurdukları sera ile yıllık 8 ton istiridye mantarı üretmeye başladı.

2017 yılında Aydın'ın İncirliova ilçesinde Halk Eğitimi Merkezi'nde açılan kursa katılan Şeyma Efe ve Olcay Erkap çifti, Tarım ve Orman Bakanlığı Genç Çiftçi Projesi'ne başvurdu. Projesi kabul edilen Erkap çifti devletten aldıkları 30 bin TL hibe ile İkizdere Mahallesi'nde 100 metrekare üzerinde istiridye mantarı serası kurdu. Erkap çifti kurdukları serada yıllık 8 ton kapasiteli istiridye mantar üretimine başladı.

https://www.haberler.com/video/devlet-destegi-ile-mantar-uretimine-basladilar-13131302-videosu/