LES RECETTES DE MICHOU W-D.D. - 1er AVRIL 2020 - PAU - SOUPE POIREAUX CAROTTES P. DE TERRE SALADE AIL OIGNON EPICES

D_MICHOU64 2020-04-05

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Bonjour,
viens vous proposer d'assister à la préparation de ma soupe Poireaux Carottes Pommes de Terre, ail, oignon, et épices,
Recette
208 gr de poireaux surgelés
200 gr de carottes surgelés
701 gr de pommes de terre
2 oignons à couper en morceaux
1 échalote à couper en morceaux
ail à couper en morceaux
diverses épices séchées broyées
cuisson dans un faitout avec 1 litre 1/2 d'eau souvent 2 litres
cuisson à petit bouillon pendant 84 minutes
Passer ensuite la soupe
Bon appétit et bonne journée

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