Eserlerden detay
-Ödül kazanan iki eserden detay
-Sibel Özçelik’in çalışma yapması
-Öğrencilerine ders vermesi
-Madalya detay
-Sibel Özçelik röp
-detay

( ANTALYA - ÖZEL)- Yenilebilir şeker hamurundan 4 ayda tamamladığı iki heykeli Dünya Aşçılık Olimpiyatları’nda binlerce eser arasından altın madalyaya uzandı ANTALYA

- Antalya’da tesadüfen girdiği bir iş yerinde hediye edilen 1 kilo şeker hamuruyla hayatı değişen şeker sanatçısı eğitmen Sibel Özçelik’in, yenilebilir şeker hamurundan yaptığı iki heykel, Dünya Aşçılık Olimpiyatları’nda altın madalya kazandı. Antalya’da tesadüfen tanıştığı mesleğinde 13 yılı geride bırakan şeker sanatçısı eğitmen Sibel Özçelik’in, yenilebilir şeker hamurundan yaptığı heykeller gerçeğini aratmıyor. Gerçek mesleği bilgisayar eğitmenliği olan Özçelik’in, sanat eserini andıran ve 4 ayda tamamladığı iki heykelinden, ‘Draxian’ ile ‘İstanbul’u dinliyorum gözlerim kapalı’ eseri Almanya’da 4 yılda bir yapılan Dünya Aşçılık Olimpiyatları’nda altın madalya kazandı. Özçelik’in, her milimetresini incelikle hazırladığı eserleri, artistik tasarım kategorisinde yüzlerce çalışma içinde birinciliği elde etti. Türkiye Aşçılar Federasyonu Mutfak Sanatları Milli Takımı üyesi de olan, Almanya’nın Stutgart kentinde 4 yılda bir yapılan olimpiyatlarda Türk bayrağını dalgalandırdığı için gurur duyduğunu dile getirdi.Özçelik, bir tesadüf sonucu hobi amaçlı başladığı işinde 13 yılı geride bıraktığını söyledi.

"Kendini sürekli geliştirdi" Kendini sürekli yenileyip geliştirdiğini dile getiren Özçelik, eğitim vermeye başladığını da dile getirdi. Ulusal ve uluslararası alanda katıldığı yarışmalarda dereceler elde ettiğini kaydeden Sibel Özçelik, “ Almanya’nın Stuttgart kentinde dünyanın en prestijli yarışmalarından birisi yapıldı. IKA Dünya Aşçılık Olimpiyatları’na iki eserimle katıldım. Bu yarışmaya 70 ülkeden 2 binden fazla sanat aşçı katıldı.
Artistik tasarım kategorisinde iki eserim altın madalya kazandı.” dedi.
"Madalya ile taçlandı" Şeker hamurundan yaptığı eserlerinin tamamının yenilebilir malzemeden yapıldığını dile getiren Özçelik, “Uzun saatler içeren çok ince çalışmalar yaptım. Bu emeğimin karşılığını da olimpiyatta madalya alarak taçlandırdım.” dedi.
"Eserlerin özellikleri" Yarışmada altın madalya alan eserleri hakkında bilgiler veren Özçelik,“ Birinci eserimde İstanbul’u anlattım. Kültürümüzü, ülkemi anlattım. Hayal silueti içinde 4 şerefeli cami, bu 10 santimetrenin içine İstanbul’u, Türkiye’yi sığdırmak istedim. Yaklaşık iki ayda bu İstanbul konseptimi hazırladım. İkinci çalışmamda ‘Draxian’da ise her bir detayı elde kalıp kullanmadan çalıştım. Hayali karakter uzaylı hegomanyasının imparatorunu simgeliyor. İkinci eserimde artistik tasarım kategorisinde derece aldı. Tamamı yenilebilir, üzerindeki ipler dahil, gıda boyalarıyla birlikte, doku teknikleri ile çalıştım.” dedi.
Özçelik, hedefinin 4 yıl sonra yeniden yapılacak olan olimpiyatta yine altın madalya kazanmak olduğunu kaydetti.


http://beyazgazete.com/video/webtv/guncel-1/tesadufen-tanisti-meslegiyle-ascilik-olimpiyatlari-nda-2-altin-madalyaya-uzandi-810317.html