En temps normal, ce restaurant chinois du 15e arrondissement fait salle combe. Mais ce soir, Huanyu Zhao n'a que trois tables à servir. Même ses clients les plus fidèles ont déserté.
Malgré la solide réputation de l'établissement, les pertes se ressentent aussi le midi. Le patron essaie de rassurer les clients avec de petits gestes et une hygiène irréprochable. Le restaurateur a aussi adapté ses stocks face à cette baisse de fréquentation.
Même s'il comprend l'inquiétude des clients face à l'apparition d'un tel virus, il regrette les conséquences, parfois disproportionnées, et espère revoir très vite ses clients à table.