Las tres cuartas partes de los ciudadanos españoles cree que los términos ecológico, biológico y sostenibles se refieren a características de los alimentos ‘parecidas’ o exactamente 'iguales'.
Un 40% de las personas encuestadas percibe los productos ecológicos como más naturales y un tercio como más sanos y con mejor sabor.
Junto a eso, hay que reseñar que por lo menos la tercera parte está convencida de que son excesivamente caros.
Volviendo a lo que significa bio, ecológico y orgánico, subrayar que hay sensibles diferencias.