Le proverbe "une pomme par jour éloigne le médecin" vient d'être vérifié par une étude. 40 volontaires ont dû manger deux pommes par jour pendant huit semaines. Le même nombre de personnes a dû boire deux verres d'une boisson à base de pommes. À l’issue de cette période, le taux de mauvais cholestérol a été réduit de 3,6 %...
Chez les participants qui mangeaient des pommes entières. Cela peut s'expliquer par la richesse en Polyphénols de ce fruit, mais aussi par sa forte teneur en fibres, qui nourrissent les bonnes bactéries intestinales. Le mauvais cholestérol est réputé pour augmenter le risque d'Infarctus et d'AVC. Réduire son taux permet donc de diminuer les risques de maladies cardiovasculaires.

Pour en savoir plus : Maladies cardiaques : manger 2 pommes par jour réduit les risques
https://www.medisite.fr/maladies-cardiaques-manger-2-pommes-par-jour-reduit-les-risques.5548442..html