Son muchos los que están cambiando su manera de alimentarse, y han elegido una dieta vegana. Sin embargo, hay muchos también, que no toman conciencia de la importancia de saber alimentarse. Para llevar una dieta vegana saludable, es importante considerar los siguientes aspectos: Alimentarse de la forma más variada posible. Dar preferencia a las frutas, verduras, legumbres, nueces y productos integrales. Tomar un suplemento alimenticio de vitamina B12, D y Yodo. Tomar una bebida con alto contenido en vitamina C. Consumir omega-3. Restringir el consumo de alimentos de elaboración industrial. Restringir el consumo de aceites y grasas.