جربي أشهى فيديوهات الحادق على سوبرماما واستمتعي بطعم لا يقاوم للحمام المحشي والمقلوبة والكوردون بلو بالإضافة إلى وصفات لذيذة للسلطات تضيف إلى مائدتكِ نكهات مميزة . شاهدي الحلقة وشاركيها مع أصدقائكش وكل عام وأنتِ بخير.
طريقة عمل الحمام المحشي أرز
المقادير:                                                                         

حمام (الكمية حسب الرغبة)
2 كوب أرز 
½ 1 كوب ماء
2 ثمرة بصل كبيرة 
كوب زيت 
ملعقة زبد
ملعقة قرفة 
ملعقة بهارات دجاج 
ملعقة ملح 
ملعقة فلفل
رشة جوزة الطيب

طريقة عمل مقلوبة باذنجان:
المقادير:
للحم المفروم: 
ملعقة زبد
بصلة مفرومة
½ كيلو لحم مفروم
ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة
رشة جوزة الطيب
للمقلوبة:
½ كيلو باذنجان
2 كوب أرز بسمتي
ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة صغيرة بهارات لحم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة
3 كوب مرقة
للتزيين لوز مقشر

طريقة عمل الكوردون بلو
المقادير: 

½ كيلو روست بيف مدخن 
كيلو صدور دجاج
½ كيلو جبن موتزاريلا
ملعقة بهارات دجاج 
ملعقة زعتر
ملعقة ملح 
ملعقة فلفل
كوب دقيق
2 بيضة 
كوب بقسماط ناعم 

سلطة البطاطس:
المقادير:
كوب زبادي 
عصير ليمونة
5 ملاعق زيت
2 ملعقة خل
5 ملاعق كبيرة مايونيز
ملعقة ملح وفلفل
ملعقة زعتر
ملعقة ثوم
بسلة وجزر وبطاطس مسلوقة

الثومية:
المقادير:
2 كوب ماء 
4 ملاعق نشا
ملعقة ملح
5 فصوص ثوم
عصير 2 ليمونة
½ كوب زيت