Helvacılık yapan Mücahit Gümüştekin, özellikle kış aylarının vazgeçilmezi olan helvanın içindeki malzemelerden dolayı gripten koruduğunu söyledi.

Genelde kış aylarında tüketimi artan tahin helvasının bilinmeyenlerini helvacılık yapan Mücahit Gümüştekin anlattı. Birçok kimsenin tahinin susamdan yapıldığını bilmediğini söyleyen Mücahit Gümüştekin, tahinden yapılan helvanın da şifa kaynağı olduğunu söyledi. Vatandaşların tahin yapımını bilmesi için işletmesinde kurduğu değirmenle susamdan tahin yaptığını söyleyen Gümüştekin, helvanın içeriğindeki susam, pancar şekeri ve çöven otu kökünün tüketilmesiyle gripten korunulabileceğini savundu. Helvacı Mücahit Gümüştekin tahinden yapılan helvanın yaklaşık 25 çeşidini sattıklarını da ifade etti.

Haber

https://www.haberler.com/ozel-helva-gribi-onluyor-12691191-haberi/