Фриттата – итальянский омлет с разными добавками.
http://povarson.com/videorecipe/178-frittata-so-sladkim-percem-recept.html
Предлагаю наиболее легкий вариант с добавлением сладкого перца, лука и кабачка. Готовится быстро, получится ароматный и вкусный.