Durante las fiestas de fin de año disfrutamos de la compañía de los seres queridos, y también, de la buena mesa.
El problema es que es justamente en estas fechas, cuando más comida se desperdicia.
Y ese desperdicio no solo genera pérdidas económicas, sino que también causa daños al medio ambiente.
De acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), los alimentos que se producen y no se consumen, generan anualmente 3.300 millones de toneladas de gases de efecto invernadero.
Para evitar desperdiciar alimentos durante las fiestas, sigue los siguientes consejos:
Planifica tus compras: Sirve las raciones adecuadas:
Si comes fuera, pide una caja para lo que no hayas consumido:
Guarda la comida que sobre: Congela: Regala o dona: