Karaman’ın Ermenek ilçesinde hasadı başlayan zeytin, üreticisinin yüzünü güldürüyor. 10 yıl önce yapımı tamamlanan Ermenek Barajı’nın bölgenin iklim değişikliğine etkisi ile farklı bitkiler yetişmeye başladı. Yeni iklim koşullarına en uygun bitkilerden biri olan zeytin, Ermenek çiftçisinin önemli bir gelir kaynağı oldu.