Zeytin yağında doğru bildiğimiz yanlışlar Zeytin yağında renk ve donma derecesi kalite kriteri değilBALIKESİR - Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksek Okulu Öğretim Görevlisi Mücahit Kıvrak, "Zeytin yağının rengi kalite kriteri değildir.
Zeytin yağında doğru bildiğimiz yanlışlar
Zeytin yağında renk ve donma derecesi kalite kriteri değil
BALIKESİR - Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksek Okulu Öğretim Görevlisi Mücahit Kıvrak, "Zeytin yağının rengi kalite kriteri değildir. Zeytin yağının donma sıcaklığı kalite kriteri değildir" dedi.
Balıkesir'in dünyaca ünlü zeytin ve zeytinyağı üretim merkezlerinden birisi olan Edremit Körfezi'nde hasat tüm hızıyla devam ederken "Tüketici kaliteli zeytinyağına nasıl anlar?" sorusuna Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksek Okulu Zeytin ve Zeytin Teknolojileri Bölümü Öğretim Görevlisi Mücahit Kıvrak cevap verdi.
Mücahit Kıvrak, "Tüketicilerimizde aldıkları yağların tadına ve kokusuna evde bakabilirler. Haber

https://www.haberler.com/zeytin-yaginda-dogru-bildigimiz-yanlislar-12617934-haberi/