İstanbul'da uzun yıllar Antep fıstığı ticareti yapan girişimcinin, memleketi Gaziantep'in Nizip ilçesinde 6,5 milyon dolarlık yatırımla kurduğu tam entegre Antep fıstığı işleme tesisinde işlenen ürünler, İtalya, Macaristan, Belçika ve İsrail'in de aralarında bulunduğu pek çok ülkeye ihraç ediliyor.
Tesiste Antep fıstığı kırımından çıtlatmasına, kavrulmasından pirinç ve püre haline kadar son teknoloji makinelerle işleniyor.
Güneydoğu Entegre Antepfıstıkçılık Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Yılmaz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, aslen Nizipli olduğunu, ilçede fıstık ticareti yapan babası Gazi Yılmaz'ın 1986 yılında İstanbul'a giderek şirket kurduğunu söyledi.
Yılmaz, 2004 yılından itibaren endüstriyel pazara yöneldiklerini, şu anda özellikle dondurma ve çikolata sektörünün önde gelen firmalarının tedarikçisi olduklarını ifade etti. Haber
https://www.haberler.com/antep-fistiginda-katma-degerli-uretim-icin-6-5-12529123-haberi/