Ambierle : au coeur des vendanges du domaine des Palais

Le Progrès - Loire infos 2019-09-27

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Yann Palais et sa femme Sylvie ont repris ce domaine en ruine datant du XVIIIe siècle il y a vingt ans. Ils ont replanté 6 hectares de vignes et produisent aujourd'hui 5 cépages en bio. Cette année, ils ont recruté 21 personnes pour les vendanges.
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