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Les accord mets/vins avec le Restaurant étoilé Michelin le 1741 à Strasbourg
France Bleu Alsace
2019-09-20
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Fabien Raux le chef et Michael Wagner, le directeur et sommelier travaillent ensemble pour que les mets du Chef s'accordent dans une parfaite harmonie avec la sélection du Sommelier... Une partition parfaitement orchestrée !
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