Ce documentaire étudie les liens entre mutations génétiques et évolution humaine, et cette première partie retrace les étapes clés qui permettent aux scientifiques d'expliquer la génétique de l'évolution.
Des modifications de génome ont rendu possible la sécrétion de salive ou encore la modification de notre peau, ces principales évolutions ont fabriqué l'homme moderne.
Enfin, ce documentaire se conclut sur la propagation des maladies en évoquant la pire épidémie de l'Histoire de l'humanité : la peste.