Forschung: Hilft Rotwein bei Depressionen?

TASTECRUNCH 2019-08-07

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Gute Nachrichten für alle Weinliebhaber! Wein wirkt sich positiv auf die mentale Gesundheit aus. Tests an Mäusen ergaben, dass Resveratrol, das in der Haut von Trauben vorkommt, ein Enzym blockiert, das depressives und ängstliches Verhalten hervorruft. Die Studie aus dem Fachjournal "Neuropharmacology" legt nahe, dass die Verbindung eine wirksame Alternative zu Medikamenten sein könnte. Resveratrol hat ebenso entzündungshemmende Eigenschaften.

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