Bursa'nın İnegöl'de ilçesinde ay çekirdeği üreticileri yer bulamadıkları için yıllardır çekirdeklerini asfalta sererek kurutuyor. Ancak üretecinin başı Çin çekirdeğiyle dertte. Çin çekirdeğinin girmesiyle birlikte yerli çekirdekte de azalma oldu.
Türkiye'nin tek tescilli ay çekirdeği olan 'İnegöl Alası' üreticileri kurutma işlemleri için her yıl olduğu gibi bu yıl da bulduklara boş alanlarda kurutma işlemlerine başladı. Yol ortasına serilen çekirdeklerin havadan görüntüsü de dikkat çekti. Fakat bu yıl üreticiler hiç de memnun değil. Çin çekirdeğinin pazara girmesiyle birlikte yerli çekirdeğe olan ilgide de azalmalar yaşanıyor.
"EKTİĞİME PİŞMANIM"Birçok kişi İnegöl Alası yerine Çin çekirdeği ekiyor.
https://www.haberler.com/bu-cekirdek-cifte-degil-yolda-kavrulmus-12311779-haberi/