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Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/pao-recheado-carne
Receita:
- pão preto grande
- 4 fatias de bacon
- 150 g de cream cheese
- 2 fatias de queijo
- 4 ovos cozidos
- 150 g de muçarela ralada
Para o recheio:
- 700 g de carne moída
- 30 g de farinha de rosca
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- ½ colher de sopa de cominho
- ½ colher de sopa de páprica
- 2 ovos
- sal e pimenta
- 1 colher de sopa de salsinha
Como fazer:
1. Primeiro, prepare o recheio misturando a carne moída com os outros ingredientes.
2. Corte a parte superior do pão e retire o miolo. Recheie o pão com cerca de dois terços da mistura de carne moída, mas deixe um vão livre no meio.
3. Coloque as fatias de bacon neste vão, em cima da carne moída. Espalhe o cream cheese em cima do bacon, depois coloque as fatias de queijo por cima, antes de colocar todos os quatro ovos cozidos por cima disso.
4. Cubra o recheio com o resto da carne moída, tire o miolo do topo do pão e depois use como tampa. Jogue a muçarela por cima e leve ao forno por 35 minutos a 160 ° C.