Ingredientes:

- 700 g de carne moída;
- 100 g de cebola em cubos;
- 100 g de farinha de rosca;
- 4 ovos;
- 2 dentes de alho picados;
- sal e pimenta;
- 120 g de bacon;
- 200 g de cream cheese;
- 100 g de queijo fatiado (gouda ou emmental, por exemplo).

Como fazer:

1. Misture carne moída, cebola, farinha de rosca, um ovo, dentes de alho e uma boa porção de sal e pimenta em uma tigela grande.
2. Coloque a mistura em uma assadeira. Pressione a massa para formar um grande buraco no meio.
3. No buraco, coloque primeiro o presunto, inclusive nas bordas, e depois adicione o cream cheese.
4. Cubra o cream cheese com as fatias de queijo e depois coloque três ovos.
5. Por fim, leve a torta de carne ao forno a 180ºC por 60 minutos. Depois, é só servir.