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1. Dark Burger
Sur le plan de travail :
- 15 g de sucre
- 3 c. à s. de lait
- 100 ml d'eau tiède
- 20 g de levure fraiche
- 280 g de farine
- 1 oeuf
- 40 g de beurre mou
- 4 g de sel
- 14 g d'encre de sèche
Aussi :
- 1 oeuf
- 1 c. à s. de lait
- sésame noir
2. Risotto de minuit
Sur le plan de travail :
- 50 g de beurre
- 1 oignon coupé finement
- 200 g de riz à risotto noir
- 50 ml de vinaigre balsamique
- 400 ml de bouillon de légumes
- 100 g de parmesan râpé
- sel et poivre
3. Glace de l'espace
Sur la plan de travail :
- 200 ml de lait concentré sucré
- 1 gousse de vanille
- colorant alimentaire noir
- 300 ml de crème fouettée
- chocolat blanc en morceaux
Avec toutes ces recettes, vous aurez de quoi ravir les papilles de vos convives, mais aussi leurs pupilles ! Bon Ap' !
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