Du unterschätzt dein Waffeleisen! Unser Videobeweis:

Leckerschmecker 2019-07-24

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Hier findest du die vollständigen Rezepte: http://www.leckerschmecker.me/heisses-eisen/?&ref=yt

1.) Kartoffelrösti

Dafür brauchst du:

4 Kartoffeln
50 g Sauerrahm
Schnittlauch
Salz und Pfeffer

So geht es:

Schäle die Kartoffeln und schneide sie in feine Streifen. Alternativ dazu kannst du sie auch reiben. Die Kartoffelstreifen gibst du auf das Waffeleisen und röstest sie für 6 Minuten bei mittlerer Temperatur.
Schmecke den Sauerrahm mit Salz und Pfeffer ab und garniere das Ganze mit frischem Schnittlauch.

2.) Pizza

Dafür brauchst du:

Pizzateig
150 ml Tomatensoße
1 Mozzarella
4 Kirschtomaten
Basilikumblätter

So geht es:

Röste den fertigen Pizzateig für 3 Minuten. Der Temperaturregler sollte ungefähr bei 75 % des Maximums stehen.
Bestreiche den Teig nun mit der Soße und belege ihn mit Mozzarella- und Tomatenscheiben sowie frischen Basilikumblättern.

3.) Omelette

Dafür brauchst du:

2 Eier
1/4 rote Paprika
2 Scheiben Kochschinken
1 EL Frühlingszwiebeln
Salz und Pfeffer
Petersilie zum Garnieren

So geht es:

Würfle die Paprika, den Kochschinken und die Frühlingszwiebeln und verquirle sie mit den Eiern. Schmecke das Ganze mit ordentlich Salz und Pfeffer ab.
Gare die Mischung im Waffeleisen für 2 Minuten bei drei Vierteln der Höchsttemperatur. Vor dem Servieren kannst du frisch gehackte Petersilie darüberstreuen.

4.) Brownies

Dafür brauchst du:

250 g dunkle Kuvertüre
150 g Zucker
75 g Mehl
75 g Kakao
3 Eier

So geht es:

Mische alle Zutaten mit einem Mixer zu einer cremigen Masse und backe sie mit dem Waffeleisen für 9 Minuten auf drei Vierteln der Höchsttemperatur.
Zu den Waffel-Brownies passt Vanilleeis mit Karamellsoße.

Guten Appetit!

Hier ist das Rezept des 2ten Videos: http://www.leckerschmecker.me/die-inneren-werte/?&ref=yt

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