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Hier findest du die vollständigen Rezepte: http://www.leckerschmecker.me/heisses-eisen/?&ref=yt
1.) Kartoffelrösti
Dafür brauchst du:
4 Kartoffeln
50 g Sauerrahm
Schnittlauch
Salz und Pfeffer
So geht es:
Schäle die Kartoffeln und schneide sie in feine Streifen. Alternativ dazu kannst du sie auch reiben. Die Kartoffelstreifen gibst du auf das Waffeleisen und röstest sie für 6 Minuten bei mittlerer Temperatur.
Schmecke den Sauerrahm mit Salz und Pfeffer ab und garniere das Ganze mit frischem Schnittlauch.
2.) Pizza
Dafür brauchst du:
Pizzateig
150 ml Tomatensoße
1 Mozzarella
4 Kirschtomaten
Basilikumblätter
So geht es:
Röste den fertigen Pizzateig für 3 Minuten. Der Temperaturregler sollte ungefähr bei 75 % des Maximums stehen.
Bestreiche den Teig nun mit der Soße und belege ihn mit Mozzarella- und Tomatenscheiben sowie frischen Basilikumblättern.
3.) Omelette
Dafür brauchst du:
2 Eier
1/4 rote Paprika
2 Scheiben Kochschinken
1 EL Frühlingszwiebeln
Salz und Pfeffer
Petersilie zum Garnieren
So geht es:
Würfle die Paprika, den Kochschinken und die Frühlingszwiebeln und verquirle sie mit den Eiern. Schmecke das Ganze mit ordentlich Salz und Pfeffer ab.
Gare die Mischung im Waffeleisen für 2 Minuten bei drei Vierteln der Höchsttemperatur. Vor dem Servieren kannst du frisch gehackte Petersilie darüberstreuen.
4.) Brownies
Dafür brauchst du:
250 g dunkle Kuvertüre
150 g Zucker
75 g Mehl
75 g Kakao
3 Eier
So geht es:
Mische alle Zutaten mit einem Mixer zu einer cremigen Masse und backe sie mit dem Waffeleisen für 9 Minuten auf drei Vierteln der Höchsttemperatur.
Zu den Waffel-Brownies passt Vanilleeis mit Karamellsoße.
Guten Appetit!
Hier ist das Rezept des 2ten Videos: http://www.leckerschmecker.me/die-inneren-werte/?&ref=yt