Asiatisches Hähnchen in der Ananas - ein leichtes Rezept für Asia Chicken zum Mittagessen

Leckerschmecker 2019-07-24

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Das Rezept für dieses asiatische Hähnchen in Ananas ist einfach und schnell - guten Appetit für dein nächstes Mittagessen mit dem Asia Chicken!

Dafür brauchst du (für 2 Portionen):
Für die Marinade:
400 g Hähnchenbrust
2 EL Stärke
1 EL Sojasoße
40 ml Wasser

Außerdem:
1 Ananas
etwas Pflanzenöl
2 EL Honig
50 ml Sojasoße
4 EL Sweet Chili Soße
1 EL Sesam
etwas frischen Koriander

So geht es:
Halbiere die Ananas längs genau in der Mitte inklusive Strunk. Schneide ihr Inneres kreuzweise ein und entferne das Fruchtfleisch.
Schneide die Hähnchenbrust in Würfel und mische diese mit Stärke, Sojasoße und Wasser. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate die Hähnchenwürfel leicht braun an.
Füge nun Ananaswürfel, Honig, Sojasoße und Sweet Chili Soße hinzu. Die Pfanne sollte so lange kochen, bis die Soße eingekocht ist.
Nun gibst du sie in die Ananashälften und bestreust sie mit Sesam und garnierst sie zusätzlich mit einigen Korianderblättern.

Den Artikel zum Rezept findest du hier: http://www.leckerschmecker.me/frucht-trifft-fleisch/?&ref=yt

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