Das ist das wahrscheinlich leichteste Rezept aller Zeiten für Pizza Muffins. Überzeuge dich selbst!

Dafür brauchst du (für 6 Portionen):
2 Tortillas
6 EL Tomatensoße
90 g geriebenen Mozzarella
Salami, in Scheiben
Kochschinken
Dosenananas, in Stücken

So geht es:
Stelle eine kleine Schale oder ein Glas kopfüber auf den Tortilla und schneide mit einem Messer den Teig drumherum aus. Du kannst statt einer Schale auch einen großen, runden Keksausstecher nutzen. Pro Tortilla solltest du drei Portionen erhalten. Die Mini-Tortillas legst du nun in die Mulden einer Muffinform.
Gib je einen Esslöffel Tomatensoße sowie etwas Käse auf die Tortillas.
Die eine Hälfte der Muffins belegst du mit Salamischeiben, die andere mit Kochschinken und Ananas. Schließlich backst du die kleinen Snacks bei 180 °C für 12 Minuten.

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