La maladie de Crohn est une maladie intestinale inflammatoire qui affecte environ 120.000 Français et 850.000 personnes en Europe. Selon une étude de cas publiée dans le journal Nutrients, un régime à base de plantes pourrait aider à soulager les symptômes. Un patient de sexe masculin, d'environ 20 ans, s'est abstenu de produits d'origine animale dans le cadre d'une observation religieuse, pendant 40 jours. Il ne mangeait que des fruits, des légumes, des céréales complètes et des légumineuses. Durant cette période, il n’a présenté aucun symptôme de la maladie.

Hana Kahleov, auteur, via Bustle

Des recherches supplémentaires sont nécessaires mais cela pourrait représenter une avancée décisive pour le traitement de la maladie de Crohn.