La VRAIE Galette des Rois à la Frangipane

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Voici ma recette préférée de Galettes des Rois telle que je l'ai appris chez les grands pâtissiers
Elle est simple et rapide et meilleure encore tiède

ATTENTION !!! Elle n'est pas allégée

Et puis, rappelez vous, la Galette des Rois = Sainte Epiphanie = Sainte Tiphaine ahah

Bisous et bon visionnage

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