Devraldığı tesiste, mantar üretimini 4 kat artırdıAksaray'da devraldığında 2 ayda 5.5 ton kültür mantar üretimi yapan tesisin kapasitesini 4 kat artıran Mehmet Çetinkaya, 2 ayda 20 ila 25 ton mantar üretiyor.
Devraldığı tesiste, mantar üretimini 4 kat artırdı
Aksaray'da devraldığında 2 ayda 5.5 ton kültür mantar üretimi yapan tesisin kapasitesini 4 kat artıran Mehmet Çetinkaya, 2 ayda 20 ila 25 ton mantar üretiyor. İstihdam kapasitesini de artıran Çetinkaya, ürettiği mantarları kilosunu 7.20 liradan satıyor.
Daha önce Antalya Korkuteli'nde kültür mantarı üreten Mehmet Çetinkaya, bölgesinde üretimin fazla olması ve pazar payının daralması üzerine üretim bölgesini değiştirdi. 1 yıl önce Aksaray'ın Altınkaya köyünde mantar üreden tesisi devraldı.
Çetinkaya, tesisi devraldığında 3 odada 2 ayda yaklaşık 5,5 ton üretim yapıldığı ve 3-4 kişinin çalıştığını belirtti. Haber

https://www.haberler.com/aksaray-devraldigi-tesiste-mantar-uretimini-4-kat-12232376-haberi/