Avec son mari l’écologiste Lauwrence Anthony, cette parisienne a ouvert une réserve en Afrique du sud. Dans son livre « Un éléphant dans ma cuisine » (éd Guy Trédaniel), elle décrit la personnalité de chaque éléphant, de chaque rhinocéros, leur passé, leur traumatisme, leur humour… Françoise Malby-Anthony leur crée même leur arbre généalogique!