Amasya'nın Gümüşhacıköy ilçesinde eşinin açtığı fırında eleman sıkıntısı yaşanması nedeniyle çalışmaya başlayan ve bir süre sonra fırının başına geçen 32 yaşındaki Selda Darçın, mesleğini titizlikle sürdürüyor.
CİHAN OKUR -
Sahibi olduğu fırında 3 yıldır müşterilerine hizmet veren 2 çocuk annesi Darçın, unun teknede hamur haline getirilmesinden ekmek, pide, lahmacun, lavaş, simit, köy ekmeğine dönüşmesine kadarki tüm süreçleri maharetle yerine getiriyor.
Kendisi ve 3'ü kadın 5 elemanıyla ekmeklerini büyük özenle yapan Darçın, ilçe halkı tarafından da çalışma azmi ve iş yerinin temizliğinden dolayı takdir görüyor.
Darçın, AA muhabirine, genellikle erkeklerin çalışması nedeniyle erkek işi olarak bilinen fırıncılığı kadınların, daha titiz olmalarından dolayı daha iyi yaptığını söyledi.
Daha önce çalışmadığını, geç de olsa başladığı fırıncılık mesleğini gururla yaptığını belirten Darçın, şu değerlendirmede bulundu:
"Eşimi izleyerek işi öğrendim. Haber

https://www.haberler.com/huzur-ve-bereket-ayi-ramazan-ramazan-pidelerini-12108253-haberi/