En este vídeo te enseñamos como hacer una tempura con cerveza y otra con agua, conocida como tempura japonesa

INGREDIENTES:

*CON CERVEZA*
- 100 g. harina
- 200 ml. cerveza
- 1 yema de huevo
- 1/2 cucharada de bicarbonato
- Aceite de girasol
- Sal y pimienta
- Verduras al gusto: calabacín, pimientos, berenjena, trigueros...o incluso calamares, gambas, etc.


*JAPONESA*
- 350 ml. agua muy fría
- 1 huevo
- 250-300 g. harina
- Hielo
- Aceite girasol
- 1 cucharada aceite sésamo
- Verduras al gusto: calabacín, pimientos, berenjena, trigueros...o incluso calamares, gambas, etc.




Enlace a receta paso a paso:
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