Satu lagi penganan khas saat Ramadan tiba, yakni cincau hitam yang biasa menjadi campuran olahan berbagai makanan. Di Lampung, ada usaha rumahan yang telah puluhan tahun memproduksi cincau hitam.

Pembuatan cincau hitam pun masih dilakukan secara tradisional dengan bantuan lima orang pekerja yang membantu dari awal proses pengolahan bahan baku hingga pemasaran. Permintaan yang tinggi dari pelanggan membuat perajin cincau raih omzet puluhan juta rupiah.

#CincauHitam #PembuatanCincau #Ramadan