"C'est qui le patron?" con procedencia francesa, nació en 2017 con el objetivo de vender 5 millones de litros de leche al año. Durante su primer año, llegaron a los 35 millones y en 2018, a los 100 millones. Esta iniciativa permite a los consumidores votar a través de internet cuales son los requisitos que debe cumplir el producto. En Francia, decidieron que la leche debía ser de procedencia nacional, producida por vacas de pastoreo y alimentadas con forrajes comprados siempre en el país. Esta idea se está implantando poco a poco en nuestro país, ya que seguimos a la cola de España y de la Unión Europea en cuanto al precio medio que reciben los ganaderos.