Con las últimas semanas del verano y con las navidades todavía lejos arranca en Estepa la producción de los tradicionales polvorones y mantecados. El consejo regulador del Mantecado de España prevé que este año se fabriquen cerca de 18 millones de kilos de estos productos, que se destinan en un 90% al mercado nacional. La elaboración de estos típicos dulces navideños se prolongará hasta mediados de diciembre y dará empleo en este tiempo a más de dos mil personas en la comarca de Estepa.