Warum müssen wir unsere Konsumgewohnheiten ändern?

Wir befinden uns in einer Zeit des Hyperkonsums, in der jedes Produkt, das wir konsumieren, negative Auswirkungen auf die Umwelt und die biologische Vielfalt hat.
Jeden Tag kaufen wir mehr Produkte, als wir tatsächlich konsumieren.

Dies ist vor allem bei Lebensmitteln der Fall.
Tatsächlich verbrauchen wir jedes Jahr durchschnittlich 60 kg Fleisch pro Person.
Dieser übermäßige Verbrauch hat negative Auswirkungen, wie z.B. übermäßiger Wasserverbrauch, Entwaldung zur Schaffung neuer Anbauflächen oder Betriebe, aber auch Umweltverschmutzung.
Diese Verschmutzung wird durch Pestizide verursacht, die auf Nutzpflanzen verteilt werden, durch den Transport von Tieren zum Schlachthof, und anschließend den Transport dieses Fleisches zum Händler und zu unserem Teller.

Die Überfischung ist ein ähnliches Problem, da sie allmählich zum Verschwinden bestimmter Tier- und Pflanzenarten führt, mit verheerenden Folgen für die Umwelt.
Dieser Überverbrauch und diese Verschmutzung verursacht die Entstehung von Treibhausgasen und hat somit auch negative Auswirkungen auf die globale Erwärmung.

Es gibt jedoch einige Lösungen, wie z.B. die Reduzierung unseres Fleisch- und Fischkonsums, den Kauf von lokalen und biologischen Produkten oder sogar den Konsum von Insekten.