Rreze Dielli 22 Shkurt 2019 - Të Gatuajmë me Znj. Vjollca P1 Pashaqofte me salcë domate në furrë

RrezeDielliOfficial 2019-02-22

Views 13

Pashaqofte me salcë domate në furrë

Përbërësit:

Qoftet:
400 gr mish të grirë
Oriz gjysëm I zier
1 kokërr qepe
1 të bardhë veze
Kripë + piper të zi+ nenexhik

Për salcen:
4 gj vaj ulliri
500 gr pure damate
3-4 thelpinj hudhër
200 ml leng perimesh
Majdanoz

Përgatitja:
Në një tas vendosim mishin e grirë, 1 qepë të vohël të grirë hollë, oriz të zier vetëm 7 minuta, kripë e piper të zi, 1 të bardhë veze dhe pak nenexhik. Të gjithë këto përbërës i punojmë mirë në një tas dhe më pas, pasi brumi të pushojë pak, lagim duart me ujë dhe formojmë qofte të vogla sa një arrë.

Lyejmë tavën me 4 lugë gjelle vaj ulliri, purenë e domates, hudhrat e shtypura, kripë dhe piper, 1 lugë kafe sheqer kaf, pak rigon, 1 gotë lëng perimesh. Më pas vendosim qoftet brenda në salcë dhe më pas vendosim tavën në furrë të parangrohur në temperaturën 200ºC për 30 minuta.

Share This Video


Download

  
Report form
RELATED VIDEOS