Graines d'Agro 2019 - Projet préselectionné - Olarôme
L'institut Agro Montpellier
2019-02-20
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Olarôme : nuancier destiné à déterminer la date de récolte des olives en fonction de leur couleur et des saveurs souhaitées pour l’huile d’olive.
Porteurs de projet : Sylvie Granier [étudiante du Mastère spécialisé® Innovations et politiques pour une alimentation durable (IPAD)] et Anne Varichon (antropologue)
Porteurs de projet : Sylvie Granier [étudiante du Mastère spécialisé® Innovations et politiques pour une alimentation durable (IPAD)] et Anne Varichon (antropologue)
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